2022-11-28
千年の窨製技術を駆使したジャスミン茶と紅茶製法を独創的に融合させた、新しいお茶です。ジャスミン紅茶は、伝統的なジャスミン紅茶の花茶窨製技術を守りながら、紅茶製法で仕上げられています。淹れる際には、従来の「澄んだ湯色に白い茶葉」というジャスミン茶のイメージを一新。茶本来の鮮やかで香り高い風味をそのままに、同時に紅茶ならではのまろやかさと個性も引き立てます。香り高く心地よいジャスミンの清涼感を嗅ぎ、その爽やかで持続する香りをお楽しみください。そして、口に含むと広がる紅茶の甘みとすっきりとしたコク、なめらかな喉越しをぜひご堪能ください。
2022-11-17
知識共有、1分でわかるジャスミン紅茶に使われるジャスミンの品種！
ジャスミン紅茶は、千年にわたり受け継がれてきたジャスミン茶の香り付け技術と、紅茶製法の独創性を融合させた革新的なお茶です。その中で使用されているジャスミン茶は、見た目も美しく、瑞々しい芽が際立ち、豊かな香りが広がり、さわやかで持続力があり、すっきりとした口当たりが特徴です。これは単なる高級な香り高い飲料としてだけでなく、リラックス効果も備えており、若者を中心に多くの人々から愛されています。
2022-11-08
ジャスミン紅茶は、千年にわたるジャスミン茶の香り付け技術と紅茶製法を独自に融合させた革新的なお茶です。ジャスミン茶は紅茶製法で仕上げられており、伝統的なジャスミン茶の香り付け技術をそのまま活かしています。
2022-10-28
ジャスミン紅茶は、千年にわたるジャスミン茶の香り付け技術と紅茶製法のクリエイティブな融合を図った革新的なお茶です。ジャスミン紅茶は、伝統的なジャスミン紅茶の香り付け工程を守りながら、紅茶製法で仕上げられています。これにより、お茶本来の鮮やかな香りと風味をそのまま引き立てるとともに、紅茶特有のまろやかさと個性も際立たせています。
2022-10-20
茉莉花茶ブランドが、あなたを案内して茉莉花茶の茶胚再火入れをマスターします。
ジャスミン茶ブランドの茶葉は、別名ジャスミン香片とも呼ばれ、花茶に分類されます。茶のベースは緑茶の葉で、製品完成時にはジャスミンの花が取り除かれますが、それでも緑茶の一種に属します。多くの仲間がつねに、ジャスミン茶とはジャスミンの花とお茶が単純に密接に結びついたものだと思い込んでいますが、実際のジャスミン茶の製造工程はそれほど単純ではありません。まず、ジャスミン茶を淹れる前に、モクレンの生花と茶の胚芽をあらかじめ混ぜ合わせ、「内詰め」を行います。
2022-10-12
ジャスミン茶ブランドの花茶は、熟練した職人でなければ習得できない。
ジャスミン茶ブランドの花茶は、3回、5回、さらには6回も窨花（香り付け）を行う必要があります。これは熟練した職人でなければうまくコントロールできず、少しでも気を抜くと、花茶の風味に影響が出てしまいます。目的は不要な水分をしっかり取り除き、適度な水分成分を維持した上で、次の工程である転窨や大提花、あるいは製品への仕上げ作業へと移行することです。しかし、この過程ではジャスミン茶の水分が非常に簡単に基準値を超えてしまうため、経験豊富な職人でなければなりません。そうでなければ、これまでの努力も水の泡となってしまうでしょう。
本社所在地：福建省福州市馬尾区藍波湾2号棟31階
サービスホットライン：400-0109-868
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