お茶の庭
世界のジャスミン茶発祥の地——福建省福州
2000年前、ジャスミンはシルクロードを通じて地中海やインド方面から中国に伝わりました。
清末、福州で現代的な意味でのジャスミン茶が登場し、すぐに世界中で人気を博した。
1985年、福州市政府はジャスミンを福州市の花として定めることを決定しました。
すべての花がミンロンの原料になる資格があるわけではない。
福州市はユーラシア大陸の東南端に位置し、典型的な亜熱帯モンスーン気候に属しています。温暖で湿潤な気候で、四季を通じて緑が豊かに広がり、日差しも十分に降り注ぎ、雨量も豊富です。また、霜がほとんど降らず、雪も見られません。夏は長く冬は短く、無霜期間は年間326日にも及びます。
年間平均日照時間は1700～1980時間、年間平均降水量は900～2100ミリメートル、年間平均気温は20～25℃です。
ジャスミンの成長には、光、温度、水、熱など、すべてが最適な生態環境を提供しています。
ここでは、ジャスミンの香りが鮮やかで濃厚に感じられ、福州産のジャスミンを原料としたジャスミン茶は品質が抜群です。「香りはするが花は見えず、独特の氷砂糖のような甘さ」が、福州のジャスミン茶の際立った特徴です。
ミンロンは、3万ムー以上の標高の高い茶園を持つ5つの主要な拠点を有している。
閩榕茶業の5つの主要拠点は、それぞれ福州、霞浦、福鼎、寿寧、安渓です。
茶園の平均標高は600メートルから1000メートルの高山に位置し、日照時間が短く、雲霧が立ち込め、豊富なマイナス酸素イオンが含まれています。
毎日、ティーツリーは朝に太陽を浴び、山の湧き水を飲んで、すくすくと成長します。
真夏の猛暑、手摘みによる収穫はコストが非常に高い
ミンロン茶業のすべてのジャスミンつぼみは、経験豊富なベテラン茶農家が正午12時から4時までの間、手作業で丁寧に摘み取っています。
気候は暑く、生育速度が遅く、収量は少ないですが、品質はさらに優れ、香りは濃厚で持続します。
九転功成、科学技術で茶を興す
シングルペタルのジャスミン、福州のジャスミン茶が天下一品を誇る秘密の武器。閩榕は『一種のシングルペタル醇香ジャスミン茶の窨製方法』というコア技術の研究開発に多額の資金を投じている。
国家発明特許（特許番号：ZL 209 1 0044159.2）を取得し、福建省科学技術進歩賞3位および福州市特許優秀賞を受賞しました。
この技術は、福州ジャスミン茶製造の歴史において画期的な革新発明となった。
本社所在地：福建省福州市馬尾区藍波湾2号棟31階
サービスホットライン：400-0109-868
電話：+86-0591-83498177
ウェブサイト：www.minrongtea.com
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