ジャスミン紅茶の効用と飲用上の注意点は何ですか?
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公開日時:
2023-01-12
ジャスミン紅茶の効能と飲用時の注意点は何ですか?
ジャスミン紅茶は、花茶、燻茶、香茶などとも呼ばれます。お茶は多孔質で外部と通じる構造を持ち、高い吸着性があります。茶葉と香り高い花を一定期間混ぜると、茶葉に強い香りが移ります。これは再加工茶に分類され、茶葉が花の香りを吸収し、茶の香りと花の香りの両方を持ちます。中国北部で特に人気のある再加工茶の一種です。ジャスミン紅茶を飲む利点は以下の通りです。
1. ジャスミンの花に含まれる揮発性油成分は気の巡りを促進し、痛みを和らげ、鬱滞を解消し、胸腹部の痛みや下痢を緩和します。優れた鎮痛効果のある食品です。
2. ジャスミン紅茶の抗酸化作用は特に称賛に値します。この繊細で美味しい飲み物には高レベルの抗酸化物質が含まれており、重要な抗酸化成分はカテキンです。
3. 美容効果。ジャスミン紅茶は肝臓を和らげ、目を明るくし、肌に潤いを与え、顔を健康に保ちます。特にくすみや色のない顔色の改善に効果的です。また、神経をリラックスさせる効果があり、緊張を解消したい方にはジャスミン紅茶をおすすめします。これにより、幸福感を得ながら安定した気持ちを保つ助けとなります。
4. 抗菌・消炎作用。ジャスミンは多くの細菌に抑制効果があり、内服・外用の両方で使用可能です。目の充血、腫れ物、皮膚潰瘍、その他の炎症性疾患の治療に役立ちます。
ジャスミン紅茶の禁忌:
1. 熱毒のある人はジャスミン紅茶を飲まないようにしましょう。
2. 神経衰弱や不眠の方はジャスミン紅茶を避けてください。ジャスミン紅茶は脳皮質を強く刺激するため、これらの症状の方が飲むと興奮状態が続き、休息が妨げられます。
3. 就寝前、服薬後、食前・食後、飲酒後はジャスミン紅茶を飲まないでください。
4. 便秘の方は、ジャスミン紅茶に含まれるポリフェノールが胃腸に収れん作用を及ぼすため、症状が悪化する恐れがあります。
紅茶は緑茶よりも味わいがまろやかで、多くの人が紅茶の甘みを好みます。ジャスミンの花と組み合わせると苦味が約3割減り、茶の苦味が苦手な方にも適しています。ジャスミン紅茶は、千年の歴史を持つジャスミン茶の香りの技術と紅茶の革新的な製法を融合させた新しいお茶です。実は「地窖(地下室)」は「煙」を意味し、緑茶と花を均一に重ねることで、花の香りが緑茶に染み込みます。紅茶とジャスミンの美しさは、その香りの余韻とともに一体となって溶け合います。
水はジャスミンの香りの運び手です。焙煎過程で芳香成分が水蒸気の影響でゆっくり茶葉に浸透し、乾燥した空洞を満たします。多くの花の香りが水によって葉に流れ込みます。茶自体も静かに変化し、苦味や渋味をもたらすポリフェノールが甘く中性的な味に変わり、茶湯の色はより赤く鮮やかになります。ジャスミン紅茶の魅力は、茶の骨格を借りつつ新鮮な花の香りを凝縮している点にあります。香りは感じられても、花の姿は見えません。
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