花茶の種類と効能について話しましょう
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公開日時：
2022-05-06
花茶は、お茶の味と花の香りが一体となり、お茶が花の香りを引き立て、花がまたお茶の味を増すことで、互いに引き立て合います。濃厚で爽やかな茶の味わいを保ちつつ、鮮やかで芳しい花の香りも楽しめます。淹れて飲むと、花の香りが漂い、口いっぱいに甘く芳醇な味わいが広がり、心が晴れやかになる効果があります。美容やスキンケア、美体やダイエット、デトックスや消臭の効果もあります。
それでは、一緒に花茶の種類を見てみましょう。花茶とは、植物の花や葉、またはその果実を使って淹れたお茶で、花草茶と花果茶に細かく分けられます。葉や花を飲むものを花草茶と呼び、例えばハスの葉やステビアの葉などがあります。果実を飲むものを花果茶と呼び、イチジク、レモン、サンザシ、羅漢果などが含まれます。
主に緑茶、紅茶、または烏龍茶を茶の素として用い、香りを放つ新鮮な花を原料にして、窨制（いんせい）という製法で作られるお茶です。使用される香りの花の種類によって、ジャスミン茶、玉蘭花茶、桂花茶、珠蘭花茶などに分類されますが、その中でもジャスミン茶の生産量が最も多いです。
花茶の効能と作用は、味は甘く、性質はやや涼しいです。肺、腎、経に作用し、肝を平らげ、肺を潤し、美容効果があります。花茶は人体の心、肝、脾、肺、腎の五臓を保護し、それぞれの臓器を食事で補うことができます。日常的に花草茶を飲むことで、慢性肝炎や腸の病気の予防・改善に効果があります。さらに、花茶は肝を平らげて血圧を下げる作用があり、高血圧や身体のむくみに効果的です。
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